Nagyon kedves partnereink, Ferenc és Anikó kis bioboltot vezetnek a 12. kerületben. A Vegafesztiválon ismerkedtünk meg tavaly nyáron, azóta szállítunk hozzájuk táplálékallergiások számára készült kész élelmiszereket, lekvárt, csatnikat, kompletált ropogósokat, és most nem régóta kézműves csokoládét.
Szombaton farsangi nyitott napot tartottunk kóstolóval. A mi alapítványunkon kívül volt még korabeli sült gesztenye parázson, és Tarama Pi-víz. A tisztított vizet mi is kipróbáltuk, és most gondolkodunk rajta, hogy ezzel készítsük az élelmiszereinket.

• Ismerkedtünk
• sokat beszélgettünk
• sikerült meggyőzni az érdeklődőket, hogy a csicseriborsóliszt csak vízzel vagy joghurttal kikeverve ilyen sűrű, és ilyen finom
• komplettáltunk
• és ami a legfontosabb (és a legszomorúbb), hogy minden harmadik-negyedik ember családjában van allergia, táplálékallergia, atópia.