A remény hal meg utoljára. A remény, hogy ha bennünket eddig elkerült az allergia és ezer megjelenési formája, akkor már védve is vagyunk egy életre. Vagy ha nem veszünk tudomást a gyanús tünetekről, akkor elmúlnak maguktól. A súlyosbodás helyett. Hát persze. És ha sokáig lógatjuk a pecabotot, jön a kívánságteljesítő aranyhal is.
Az elmúlt években jelentősen megnövekedett az ételekkel szembeni emésztőrendszeri, légúti, bőr és egyéb szervi betegségeket is okozó allergiák aránya, és főleg az előrehaladott korban lévő embereket, vagy az egészen kicsiket érinti.
Sajnos, a táplálékallergia nemcsak a már megszokott Glutén és Laktóz ügynököket veti be ellenünk. Ott menetel a sorban Hal ügynök és Mindenféle Tengeri Herkentyű-ügynök.
Gyerekek és felnőttek körében egyaránt gyakori a hal-allergia. A hal allergének hőtűrőek, ezért az allergiás reakciót nyers és főtt hal is okozhatja. Angio-neurotikus duzzanat (vagyis a torok és garat megduzzadása), kiütések, gyomor-bél görcsök, asztmarohamok és anafilaxiás sokk léphet fel pár perccel a hal elfogyasztása után.
Sokszor a szárnyashús is tartalmazza rejtve, hiszen a nagyipari állattermelés rendszeresen használ hallisztet eledelként. Vagy a gyanúsan olcsó rák-készítmény, amelynek összetevője 3%-ban páncélos, a másik 97 % halfeldolgozáskor maradt
Hiperérzékeny embereknél már az is okozhat allergiás reakciót, hogy megérinti a halat, vagy csak belélegzi az illatát – sőt, akár az is, hogy megcsókol valakit, aki épp halat evett.

Szóval a randevúkon ezentúl kötelező kérdés legyen: Drágám, fogyasztottál halakat vagy puhatestűeket az elmúlt pár órában?